A primeira sexta-feira de agosto é uma ocasião especial para os apaixonados por cerveja ao redor do mundo. Nesse dia, é celebrado o Dia Internacional da Cerveja, uma comemoração presente em mais de 80 países, incluindo o Brasil. A data foi instituída nos Estados Unidos, em 2007, na cidade de Santa Cruz, Califórnia, por quatro amigos entusiastas da bebida, entre eles o cervejeiro Jesse Avshalomov. O website oficial da data destaca que é uma oportunidade para erguer o copo e brindar junto aos cervejeiros e garçons, celebrando a grandiosidade da cerveja.
O grupo de amigos chegou a formalizar o propósito do Dia Internacional da Cerveja por meio de um documento que incluía as seguintes diretrizes:
- Desfrutar de uma boa cerveja com bons amigos.
- Reconhecer e homenagear os cervejeiros e garçons.
- Experimentar cervejas de diferentes nacionalidades e culturas.