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Cabaraquara em Guaratuba: vegetação variada, povo acolhedor e gastronomia sem igual

Na comunidade há algumas opções de restaurantes especializados em frutos do mar, com destaque para as ostras

Foto: Jornal Plural

Para chegar ao Cabaraquara, existem duas opções de rota: se você estiver partindo de Matinhos, siga pela rodovia PR 412 em direção ao ferry-boat; continue na pista da direita pela Estrada do Cabaraquara, no sentido Iate Clube Caiobá, até chegar ao final do trajeto. Se você estiver no centro de Guaratuba, atravesse a baía e siga à esquerda logo após sair do ferry-boat, também na direção do Iate Clube Caiobá, pela Estrada do Cabaraquara. Ao final do trecho asfaltado, encontrará o Morro do Cabaraquara, onde é possível prosseguir de carro, contornando o morro e passando por alguns restaurantes. Como forma de melhorar o acesso, está em curso um projeto de pavimentação da via.

A beleza da região se destaca pelo contraste entre os manguezais da baía de Guaratuba e a elevação abrupta do relevo da serra do mar, representada pelo Morro. A vegetação próxima à estrada, que circunda a montanha, permite ao visitante desconectar-se do ambiente urbano e apreciar a variedade de bromélias e trepadeiras que se entrelaçam nas árvores típicas da Mata Atlântica. Na comunidade do Cabaraquara, há algumas opções de restaurantes especializados em frutos do mar, com destaque para as ostras. Uma experiência enriquecedora é conversar com os moradores, que podem compartilhar a riqueza do ambiente de manguezal.

Ao visitar o Cabaraquara, é importante colaborar com a economia local, consumindo alimentos e bebidas vendidos na comunidade e, sempre que necessário, optando por contratar serviços como barqueiros e condutores locais. Para quem deseja explorar a Baía de Guaratuba, é possível alugar pequenas embarcações para passeios, inclusive até a comunidade do Parati, onde se encontra o famoso Salto do Parati.

Os amantes de caminhadas podem percorrer uma antiga trilha, que conecta as comunidades do Cabaraquara e do Parati. O percurso, de aproximadamente 9,5 km, passa por diversas paisagens, incluindo caminhos pela mata, áreas abertas e trechos de banhado. A caminhada dura cerca de quatro horas em ritmo normal ou lento, essencial para apreciar o ambiente. É recomendado contar com o acompanhamento de um condutor local. Vale a pena conferir!

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